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World food India में आयुष खाद्य उत्पादों ने मन मोहा

नयी दिल्ली (स्वस्थ भारत मीडिया)। यहां आयोजित वर्ल्ड फूड इंडिया में आयुष मंत्रालय ने मंडप लगाकर आधुनिक पोषण एवं सम्पूर्ण स्वास्थ्य में आयुर्वेद और भारत की विभिन्न पारंपरिक चिकित्सा प्रणालियों की महत्वपूर्ण भूमिका को प्रदर्शित किया। 21 सितम्बर तक मंडप लगा रहेगा। यहां मंडप में रखी सामग्री विजिटर को आकर्षित कर रही है।

आयुर्वेद आहार समग्र स्वास्थ्य के लिए उपयोगी

जानकारी के मुताबिक इसके उद्घाटन के दिन ही आयुष सचिव वैद्य राजेश कोटेचा ने मंडप का दौरा किया और आयुर्वेद को, खासकर आधुनिक जीवनशैली के संदर्भ में, मुख्यधारा के पोषण और स्वास्थ्य से जोड़ने के महत्व पर जोर दिया। उन्होंने कहा कि आयुर्वेद आहार वैज्ञानिक रूप से समर्थित, समय के साथ परखा हुआ आहार समाधान प्रदान करता है जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। वर्ल्ड फ़ूड इंडिया इस प्राचीन ज्ञान को वैश्विक मंच पर लाने के लिए एक आदर्श मंच प्रदान करता है।

आयुष मंडप के ये रहे मुख्य आकर्षण

आयुष मंडप के मुख्य आकर्षणों में मधुमेह, मोटापा और उच्च रक्तचाप जैसी जीवनशैली संबंधी बीमारियों से निपटने वाले आयुर्वेदिक आहार उत्पादों पर केंद्रित एक विशेष प्रदर्शनी शामिल है। इसमें दिखाया गया कि कैसे आयुर्वेदिक सामग्री को समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को बढ़ाने के लिए रोज़मर्रा के भोजन में शामिल किया जा सकता है। मंडप में आयुर्वेद के अनुसार शरीर की अलग-अलग प्रकृति के आधार पर व्यक्तिगत आहार संबंधी सलाह देते हुए आयुर्वेदिक पोषण विशेषज्ञों के साथ लाइव प्रदर्शन और परामर्श किया गया।

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